التخطي إلى المحتوى
الدكتور الكميم .. يدشن برنامج الزيارات المفاجئة لمحلات التمور في مختلف مديريات امانة العاصمة صنعاء  | توضيح للمستهلك لمعرفة صلاحية التمور للاستخدام الآدمي

الدكتور الكميم .. يدشن برنامج الزيارات المفاجئة… لفرق التفتيش الميداني في مختلف مديريات امانة العاصمة صنعاء

كيف يعرف المستهلك ان التمور مطابقه للمواصفات والمقاييس  وانها صالحة للاستخدام الادمي … تفاصيل 

الرقيب برس – خاص

الدكتور الكميم .. يدشن برنامج الزيارات المفاجئة لمحلات التمور في مختلف مديريات امانة العاصمة صنعاء | توضيح للمستهلك لمعرفة صلاحية التمور للاستخدام الآدمي …

قام اليوم الدكتور/عبدالباسط الكميم.. مستشار وزير الصناعه والتجارة… ومعه اللجنة الفرعية التابعة لمكتب الصناعة والتجارة بمديرية السبعين برئاسة المفتش/نبيل جحزر وعضوية عدد من المختصين بالنزول الميداني للثلاجات المركزية الخاصة بالتبريد…حيث تم ضبط عدد من الاصناف وبكميات كبيرة يتم تصنيعها محليا في امكان مجهولة وغير مرخصة ..وكذا لم تخضع لاي اختبارات تذكر في اي جهة من الجهات المخولة قانونا بذالك…هذا بالاضافه الي افتقارها الي كافة بيانات ومحتويات المنتج ..وفترة الصلاحية.
وفي ختام الزيارة…أكد الدكتور/عبد الباسط الكميم مستشار وزير الصناعة والتجارة في تصريح لـ( النبأ ).. ان وزاره الصناعة والتجارة ..و فروعها بالمحافظات والمديريات .. ستواصل أعمالها وانجاز المهام الموكلة أليها خلال شهر رمضان المبارك وفقاً للتوجيهات الصادرة ..من معالي وزير الصناعه والتجارة. الاستاذ/عبدة بشر.. وخاصة مايتعلق منها بمراقبة الأوضاع التموينية للمواد الأساسية وبالأخص المواد الاستهلاكية التي يزداد الإقبال عليها. .وكذا مطابقتها للمواصفات والمقاييس ومعايير الجودة..هذا بالاضافة الي اساليب النقل والتخزين لتلك المواد الاستهلاكية… والتي قد تعرض حياة المواطنين للخطر في حال تلفها…
مشيرا الى ان وزارة الصناعة والتجارة ستكثف عمليات الرقابة والتفتيش في جميع مديريات الجمهورية على كافة السلع والخدمات المتداولة بالأسواق وذلك بهدف وضع حد للزيادات السعرية في وضبط المخالفات التجارية وإحالتها الى النيابة العامة
منوها الى أن اللجنة الميدانية.. التابعة لفرع الامانة ..بقيادة الدكتور/عبود العنسي.. نائب مديرعام المكتب قد تمكنت من ضبط العديد من المخالفات التجارية خلال ال48 ساعه ..منذوا بداية حملة التفتيش.. وحاليا تستكمل الإجراءات تمهيدا لإحالة المخالفات التي النيابة العامة.

 

بحسب طلب المستهلك اليمني عن التمور حديث الساعه كيف يعرف المستهلك ان التمور مطابقه المواصفات والمقاييس اليمنيه وانها صالحة للاستخدام الادمي
ومن موقع الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة اليمنيه نقلت لكم اهم متطلبات التمور بما يمكن المستهلك م̷ـــِْن التعرف عليها م̷ـــِْن خلال الفحص الظاهري.

 

عزيزي المستهلك :-

أنت المعني الاول بهذه التوعية حيث تسعى الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة الى توفير الحماية اللازمة للمستهلكين عبر توعيتهم بأهم متطلبات التمور المعبأه , بما يمكن المستهلك من المساهمة في احكام الرقابة على التمور :ونجمل اهم المتطلبات فيما يلي :-

1- كيف تختار التمور
عزيزي المستهلك :- أهم متطلبات التمور نصت عليها المواصفات القياسية اليمنية الخاصة بالتمور رقم (437 / 2003) وينصح بالتركيز على الامور التالية عند شراء التمر :- 1- قراءة البيانات الإيضاحية الموجودة على العبوة :-

من الضروري قراءة البيانات الايضاحية كاملة وخاصة البيانات التالية :-
أ‌- أسم ونوع التمر : معرفة اسم التمر ونوع التمر التي تحتوي العبوات مثلاً ( تمر صفري , تمر سكر , …الخ )(منزوع النوى أو غير منزوع النوى) ( مكبوس أو منثور أو مفك أو شماريخ …..الخ )
ب‌- تاريخ الانتاج : التأكد من وجود تاريخ الصلاحية , بحيث يكون التمر من محصول نفس العام وتاريخ تعبئته جديد.
ت‌- الوزن الفعلي :

– التأكد قبل الشراء أن يكون الوزن المدون على العبوات مطابق للوزن الفعلي .
– التأكد من الوزن الفعلي للعبوات قبل الشراء لضمان عدم الوقوع في أي غش .
– الوزن الفعلي للتمور المعباه في صفائح معدنية (تنكه) يفضل أن يكون الحد الادنى للأوزان بالكيلو غرام كالتالي :-
حجم العبوه الحد الادنى للوزن (كغ)
صفائح معدنية كبيره 20
صفائح معدنية متوسطة 10
صفائح معدنية صغيرة 4
2- التعرف على اهم متطلبات التمر :-
التركيز والتاكد من أهم المتطلبات التالية عند اختيار التمور :
– التمور من محصول نفس العام
– التمور سليمة ونظيفة وخالية من أي طعم أو رائحة غريبة .
– التمور في مرحلة النضج المناسب ومن نفس الصنف وتتطابق مع ما صرح به من اسم ونوع التمور الواردة ببطاقه البيان .
– التمور خالية من الحشرات الحية وبويضاتها ويرقاتها ومخلفاتها .
– التمور متماثلة في اللون والشكل ومتجانسة في الحجم .
التأكد من أن الجزء المرئي من العبوه مماثلاً لها من ناحية الجودة والصنف بالمحتوى الداخلي .

3- إختيار نوعية العبوه المناسبه :-

يراعى عند اختيار التمور أن يتم التأكد من سلامة العبوه , ويجب تجنب شراء التمور المعباه في العبوات التالية :-

– التمور المعباه في شوالات أو اكياس الجوت.
– التمور المعباه في عبوات سبق استخدمها .
– التمور المعباه في عبوات منفذة للرطوبة أو المعروضه في درجة حرارة عالية.
4- إختيار اماكن العرض والبيع المناسبة :-
يرعى عدم شراء التمور الإ من الاماكن التي تتوفر فيها الشروط الصحية المناسبة , وبحيث يكون التمور المعروضة بعيده عن مصادر الحرارة و الرطوبه والمواد الضارة والحشرات والقوارض .

ماهي علامات فساد التمور ؟

عزيزي المستهلك :- قبل اتخاذ القرار النهائي بشراء التمر ينصح بالتأكد من صلاحية التمر وعدم فساده , ويستدل على ذلك من خلال التأكد من احد علامات الفساد الظاهرية وأهمها :-

– وجود بقايا الحشرات وبويضاتها ويرقاتها ومخلفاتها .
– تهتك انسجة الثمره .
– تغير السطح الخارجي للتمر.
– الطعم الحامضي :- يظهر بالتمور التي تلوثت بالخمائر الاعفان .
– الأسوداد : يقصد به اسوداد التمور , وهو ناشئ عن تلوثها بالفطريات .
– التخمر الكحولي :- ينشئ نظراً لتلوثها بالخمائر .

تهيب الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة , المستهلكين بمراعاة التعليمات الإرشادية عند شراء التمور لما يضمن حصولهم على تمور مطابقة للمواصفات القياسية , وضمان صلاحيتها للاستهلاك الأدمي .
علما ً أن الهيئة تقوم بفحص عينات من التمور المستوردة عبر المنافذ الجمركية الرسمية في مختبرات الهيئة للتأكد من مطابقتها للمواصفات القياسية , وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي الا أنه لوحظ أن سوء طرق النقل و التخزين والعرض والتداول تؤثر على صلاحية التمور للاستهلاك وتعرضها للتلوث والفساد .
فبإطلاعك عزيزي المستهلك على هذه التعليمات …. تساعد الجهات الرقابية على الاسواق بتوفير الحماية اللأزمة لك وضبط ومصادرة أي كميات مخالفة .